विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
साल्सा:
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एक बड़े कटोरे में अनानास, सेब, संतरा, तुलसी, प्याज, चूने का रस, जलपीनो मिर्च, जीरा, और काली मिर्च मिलाएं। ४ से ४ 48 घंटे के लिए ढक कर ठंडा करें।
जांघ:
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एक उथले बेकिंग पैन में रैक पर हैम रखें। यदि वांछित है, तो हीरे के पैटर्न में शीर्ष स्कोर करें। एक मांस थर्मामीटर डालें। सेंकना, खुला, एक 325 डिग्री एफ ओवन में 1-1 / 2 से 2-1 / 4 घंटे के लिए या जब तक थर्मामीटर रजिस्टर नहीं करता है तब तक।
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सेवा करने के लिए हैम स्लाइस करें। हैल्सा पास हैम के साथ करें। 12 सर्विंग्स बनाता है।
टिप्स
2 दिन आगे तक, सालसा तैयार करें। ढके और ठंडा करें परोसने तक।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 196 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 60 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1364 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 24 ग्राम प्रोटीन।
