विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। सामान्य रूप से एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन मक्खन; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में अंडे, छाछ, और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। आटे के मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं। छाछ मिश्रण जोड़ें; केवल तब तक हिलाएं जब तक संयुक्त न हो (अतिव्याप्त न हो)
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तैयार पैन में बल्लेबाज डालो, समान रूप से फैल रहा है। तुरंत ओवन में जगह। 12 से 15 मिनट या सेट होने तक और हल्के से ब्राउन होने तक बेक करें।
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पैनकेक के किनारों को टेबल चाकू या पतले स्पैटुला के साथ ढीला करें। एक दाँतेदार चाकू के साथ सावधानी से 12 समान आकार के भागों में पैनकेक काट लें।
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प्रत्येक सेवारत के लिए, एक प्लेट पर एक पैनकेक भाग रखें। 1 या 2 टमाटर स्लाइस, एक दूसरे पैनकेक, लेट्यूस, 2 स्लाइस बेकन और 1 बड़ा चम्मच ब्लू पनीर सलाद ड्रेसिंग के साथ शीर्ष। तीसरे पैनकेक के साथ शीर्ष। यदि वांछित हो, तो एक कटार पर चेरी टमाटर जोड़ें। अतिरिक्त ड्रेसिंग पास करें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 427 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 147 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1163 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 10 चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।
