विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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शिकार किए गए अंडे के लिए, 1/2 इंच की गहराई तक पानी के साथ एक बड़ा कंकाल भरें। 1 बड़ा चम्मच सिरका जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी को कम करने के लिए। एक कप में एक अंडे को तोड़ें और अंडे को पानी में डुबो दें। शेष अंडे के साथ दोहराएं, प्रत्येक अंडे को पानी-सिरका मिश्रण में समान मात्रा में जगह की अनुमति देता है। नमक और काली मिर्च के साथ अंडे छिड़कें। कवर करें और 3 से 4 मिनट के लिए पकाएँ या जब तक कि गोरे पूरी तरह से सेट न हो जाएँ और जर्म्स गाढ़े होने लगें, लेकिन ज़्यादा सख्त नहीं हैं। एक धातु स्पैटुला के किनारे का उपयोग करके, अंडे को अलग करें। अंडे को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें; एक तरफ अंडे सेट करें। तरल और सूखी कड़ाही त्यागें; एक तरफ कड़ाही सेट करें।
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इस बीच, एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, वसाबी पेस्ट और ब्राउन शुगर को एक साथ हिलाएं। रद्द करना।
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एक ही कड़ाही में कुरकुरा होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रोसीक्यूटो पकाना। स्किललेट से prosciutto निकालें।
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सैंडविच को इकट्ठा करने के लिए, एवोकैडो, प्रोसीकुट्टो, पॉच्ड अंडे, और टोस्टेड ब्रेड स्लाइस में से चार पर छिड़कें। शेष चार ब्रेड स्लाइस में से प्रत्येक के एक तरफ मेयोनेज़ मिश्रण का लगभग 1 बड़ा चम्मच फैला; सैंडविच में जोड़ें, मेयोनेज़ पक्षों नीचे।
* युक्ति:
क्योंकि स्प्राउट्स को गर्म, नम स्थितियों में उगाया जाता है जहां बैक्टीरिया जल्दी से गुणा कर सकते हैं, स्प्राउट्स में कच्चा खाने पर बीमारी होने की संभावना होती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 433 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 221 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1093 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 21 ग्राम प्रोटीन।
