विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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शतावरी से वुडी ठिकानों को बंद करें और त्यागें। यदि वांछित है, तो तराजू को बंद कर दें। शतावरी को 2-इंच के टुकड़ों में काट लें (आपके पास लगभग 3 कप होना चाहिए)।
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वनस्पति तेल को एक कड़ाही या बड़े कड़ाही में डालें; मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्मी कड़ाही। अदरक और लहसुन जोड़ें; 15 सेकंड के लिए पकाएं और हिलाएं। शतावरी, मीठी मिर्च, और लाल प्याज जोड़ें; 3 मिनट तक पकाए और हिलाए। चीनी स्नैप मटर और तिल जोड़ें; 3 से 4 मिनट तक या सब्जियों के कुरकुरा होने तक पकाएं।
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वनस्पति मिश्रण में सोया सॉस, सिरका, ब्राउन शुगर और तिल का तेल जोड़ें; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। यदि वांछित है, तो सेवा के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 83 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 196 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।
