विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट बारह 2-1 / 2-इंच मफिन कप। प्रत्येक तैयार मफिन कप के तल पर पके हुए चावल का 1 बड़ा चम्मच दबाएं; रद्द करना।
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एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। हैम, काली मिर्च, गाजर, और हरा प्याज जोड़ें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि हरी प्याज नर्म न हो जाए। मफिन कप में चावल के ऊपर चम्मच हैम मिश्रण। एक मध्यम कटोरे में अंडे और नमक मिलाएं। अच्छी तरह मिश्रित होने तक एक व्हिस्की के साथ मारो। अंडे के मिश्रण को मफिन कपों में विभाजित करें।
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12 से 15 मिनट तक या अंडे के मिश्रण को थोड़ा फूला हुआ और सुनहरा होने तक बेक करें। 2 मिनट के लिए मफिन कप में खड़े होने दें। अंडे के कप को ढीला करने के लिए मफिन कप के किनारों के चारों ओर एक छोटा तेज चाकू चलाएं; मफिन कप से ध्यान से हटा दें। यदि वांछित है, तो लेट्यूस-लाइनेड सर्विंग प्लाटर पर अंडे के कप की व्यवस्था करें। मीठा-और खट्टा बेर सॉस के साथ परोसें और, यदि वांछित है, तो अतिरिक्त हरा प्याज।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 202 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 293 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 637 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम प्रोटीन।मीठा-और खट्टा बेर सॉस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटे सॉस पैन में, जाम या संरक्षित, शोरबा, सिरका, सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च को मिलाएं। गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं। 2 मिनट और पकाएं।
