विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ पन्नी के किनारों पर फैली हुई पन्नी के साथ एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें। मक्खन की पन्नी; एक तरफ पैन सेट करें।
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30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। ब्राउन शुगर और नमक डालें। मारो कभी कभी प्रकाश और शराबी, कटोरे के किनारों को कभी-कभार। संयुक्त जब तक अंडे की जर्दी और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे में हिलाओ।
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पैट आटा समान रूप से तैयार पैन में। बादाम के साथ आटा छिड़क; उंगलियों का उपयोग करते हुए, आटे के ऊपर बादाम को मजबूती से दबाएं। लगभग 20 मिनट या किनारों के आसपास फर्म और हल्के भूरे रंग तक सेंकना। तुरंत चॉकलेट के टुकड़ों और सफेद बेकिंग टुकड़ों के साथ छिड़क दें। 3 से 4 मिनट के लिए या बेकिंग टुकड़ों को नरम और चमकदार दिखने तक बेक करें।
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यदि वांछित है, तो नरम बेकिंग टुकड़े को सलाखों के ऊपर समान रूप से फैलाएं और टॉफी बिट्स के साथ छिड़के। एक वायर रैक पर पैन में कूल। पन्नी का उपयोग पैन से बाहर अनचाहे सलाखों को उठाने के लिए करें। कटिंग बोर्ड पर जगह; सलाखों में काट दिया।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच की परत की पट्टियाँ; आवरण। कमरे के तापमान पर 3 दिनों तक स्टोर करें या 1 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 203 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 22 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 87 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 15 ग्राम चीनी, 2 ग्राम प्रोटीन।
