विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में हरी चीनी स्नैप मटर, शतावरी और बीन्स को लगभग 2 मिनट या जब तक रंग चमकता है तब तक पकाना। बर्फ के पानी के एक कटोरे में सब्जियों को सूखा और स्थानांतरित करें; 1 मिनट खड़े रहें। सब्जियां और पैट सूखी। एक बड़े कटोरे में फली हुई सब्जियां, ककड़ी और तोरी मिलाएं।
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सलाद पर चिली-लाइम ड्रेसिंग डालो; परत देने के लिए उछालें। 30 मिनट खड़े रहें। वांछित प्रोटीन पसंद के साथ शीर्ष, पेपिटास, और, यदि वांछित हो, तो फ़ेटा पनीर।
आगे करने के लिए
24 घंटे तक एयरटाइट कंटेनरों में सलाद और ड्रेसिंग को अलग से रेफ्रिजरेट करें। सेवा करने से पहले ड्रेसिंग, पेपिटास और पनीर जोड़ें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 177 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 204 मिलीग्राम सोडियम, 11 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 6 ग्राम प्रोटीन।चिली-लाइम ड्रेसिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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1 चम्मच निकालें। zest और नीबू से 1/3 कप रस निचोड़ें। एक स्क्रू-टॉप जार में लाइम जेस्ट और जूस और बाकी सामग्री मिलाएं। अच्छी तरह से ढकें और हिलाएं।
* युक्ति
चिली मिर्च में ऐसे तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को परेशान कर सकते हैं। उनके साथ काम करते समय प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें।
