विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ एक 9x9x2-इंच बेकिंग पैन लाइन; तेल की पन्नी। एक छोटे सॉस पैन में मध्यम गर्मी पर 1/4 कप मक्खन पिघलाएं। ब्राउन शुगर में हिलाओ। चीनी के घुलने तक पकाएं और हिलाएं। कॉर्न सिरप और क्रीम में हिलाओ। सिर्फ उबलने के लिए लाओ। पागल में हिलाओ। पान में फैला हुआ।
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आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और 1/2 चम्मच नमक मिलाएं; रद्द करना। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1/3 कप मक्खन हराया। धीरे-धीरे दानेदार चीनी जोड़ें, मध्यम गति तक अच्छी तरह से संयुक्त, कटोरे के किनारों को खुरचकर। अंडे जोड़ें, एक समय में 1, प्रत्येक के बाद पिटाई (कुल लगभग 1 मिनट)। वेनिला में हराया। वैकल्पिक रूप से मक्खन मिश्रण में दूध का मिश्रण और दूध मिलाएं, संयुक्त होने तक प्रत्येक जोड़ के बाद कम गति पर धड़क रहा है। पैन में डालो, पागल को परेशान न करने के लिए सावधान रहें। 45 से 50 मिनट के लिए या केंद्र के पास लकड़ी के टूथपिक डालने तक साफ करें। वायर रैक पर 10 मिनट में पैन में ठंडा करें। पैन से निकालें। पन्नी को सावधानी से छील लें। नट साइड को प्लेट पर रखें। कमरे के तापमान पर परोसें। 9 सर्विंग्स बनाती है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 551 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 5 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 15 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 91 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 393 मिलीग्राम सोडियम, 65 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 49 चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।
