विषयसूची:
- 1. मेहमानों को भोजन की श्रेणियाँ सौंपें
- 2. सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त पेय है
- 3. ऐसे फूड लाएं जो आसानी से सफर करते हैं
- 4. तैयार फूड को तैयार कंटेनर में परोसें
- 5. बर्तन लाओ
- 6. रेडी-टू-सर्व डिश लाएं
- 7. आहार प्रतिबंधों से सावधान रहें
- 8. अपने भोजन को लेबल करें
- 9. होस्टेस को उपहार
- 10. विन के लिए बैचेड बेवरेज
- 11. फ्लेक पर प्लेलिस्ट तैयारी
सभी को एक अच्छा पोटलक पसंद है। यह आश्चर्य से भरा है, लागत कम रखता है, और एक उदार और यादगार भोजन के लिए बनाता है। लेकिन कुछ अशुभ साइड इफेक्ट्स के साथ एक पॉटकल भी छलनी हो सकता है। यही कारण है कि हमने 11 पोटलक युक्तियों और सर्वोत्तम प्रथाओं की एक सूची तैयार की है ताकि आप हर कीमत पर पटलक के विफल होने से बच सकें! अभी उन्हें बाहर की जाँच करें और आज अपने अगले पोटलक की योजना बनाना शुरू करें:
1. मेहमानों को भोजन की श्रेणियाँ सौंपें
यकीनन यह सबसे महत्वपूर्ण पोटलक टिप है। एक पोटलक अपने सहज स्वभाव के कारण स्वाभाविक रूप से मज़ेदार है। लेकिन जब आप एक पूर्ण पार्टी की योजना बना रहे हैं, तो आप एक पूर्ण भोजन भी चाहते हैं! इसका मतलब है कि आप बार-बार खाद्य पदार्थ या लापता खाद्य समूह नहीं चाहते हैं। अपने अगले पोटलक पर, मेहमानों को भोजन की श्रेणियां असाइन करें ताकि आप केवल बैग या बेकरी कुकीज़ के बैग के साथ काम न करें। एक साधारण साइन अप शीट का प्रयास करें, जिसे आप सभी को ईमेल कर सकते हैं। क्योंकि चिप्स और कुकीज़ के कई बैग एक बहुत भाग्यशाली पॉटल का हमारा विचार नहीं है!
2. सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त पेय है
अपने अगले potluck पर पीने के प्रवाह पर कम चल रहा पकड़ा मत करो! सुनिश्चित करें कि आपने हमारी पार्टी ड्रिंक कैलकुलेटर का उपयोग करके यह पता लगाने के लिए पर्याप्त बूस्ट स्टॉक किया है कि कितना पर्याप्त है!
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3. ऐसे फूड लाएं जो आसानी से सफर करते हैं
किसी को भी मैला सेकंड पसंद नहीं है। आखिरी चीज जो आप चाहते हैं, वह आपकी पोटली के रास्ते में आपकी कार के पीछे एक सूप स्लोसिंग है। हम कैसरोल, धीमी कुकर की रेसिपी और भोजन के गन्दे प्लाटर की तरह परिवहन योग्य भोजन का विकल्प चुनने की सलाह देते हैं। इन पतले धीमी कुकर व्यंजनों की जांच करें और अपने अगले पोटलक (बरकरार!) में से एक लाएं। सुझाव: जब आप आते हैं तो आप हमेशा अलग-अलग प्लेट लगा सकते हैं!
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4. तैयार फूड को तैयार कंटेनर में परोसें
कंटेनरों में भोजन पैक करें जो सीधे बुफे तालिका में जा सकते हैं। यह डिस्पोजेबल फ़ॉइल ट्रे का उपयोग करने जितना आसान हो सकता है। इस तरह से आप अपने मेजबान के लिए एक थोपा नहीं हैं, और आपको उनके व्यंजनों को गंदा नहीं करना है। बस उन्हें अपने साथ घर लाने के लिए याद रखें!
5. बर्तन लाओ
सभी के लिए होस्ट की आपूर्ति न करें। खासकर अगर यह एक बड़ा पॉटलुक है। मेजबान को भी आराम करने दें! वे आपकी अतिरिक्त विचारशीलता की सराहना करेंगे और स्कूपिंग के लिए चिमटे या बड़े चम्मच के एक और सेट के लिए चारों ओर खुदाई न करें।
6. रेडी-टू-सर्व डिश लाएं
मान लें कि मेजबान के पास उन सात अन्य लोगों के लिए पर्याप्त ओवन स्थान नहीं है जो अपना भोजन गर्म करना चाहते हैं। अपनी बहुत ही रेडी-टू-सर्व डिश लाकर इस अजीब से बचें। सलाद की तरह कुछ आज़माएं जो कमरे के तापमान पर परोसा जा सके। आपको गोल्ड स्टार गेस्ट पॉइंट मिलेंगे।
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7. आहार प्रतिबंधों से सावधान रहें
यदि आप मेजबानी कर रहे हैं, तो मेहमानों से पूछें कि उनके आहार प्रतिबंध क्या हैं। हर किसी को समय से पहले बताएं ताकि वे ऐसा भोजन तैयार न करें जो भड़काऊ प्रभाव दे सके! बिल्ड-योर-ओनियन बार मेहमानों को चुनने और चुनने के लिए एक बढ़िया तरीका है। यदि आपके पास एक विशिष्ट आहार प्रतिबंध है, तो कुछ ऐसी चीजें लाएँ जो आपको पता हो कि आप खा सकते हैं ताकि आप भूखे न रहें!
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8. अपने भोजन को लेबल करें
मेहमानों को यह अनुमान न लगाएं कि वे क्या खा रहे हैं। एक नुस्खा नाम और आवश्यक कोई चेतावनी प्रदान करें (यानी नट्स शामिल हैं)। आपके अतिरिक्त प्रयास की बहुत सराहना की जाएगी!
9. होस्टेस को उपहार
एक छोटी परिचारिका उपहार आपको धन्यवाद कहने का एक शानदार तरीका है। इसे शराब की एक मज़ेदार बोतल के रूप में सरल रखें या एक साथ एक पसंदीदा नाश्ते से भरी टोकरी डालें।
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10. विन के लिए बैचेड बेवरेज
हम समूह पार्टियों के लिए बैचेड कॉकटेल पसंद करते हैं। यह समय और प्रयास बचाता है और मेजबान को वास्तव में पार्टी का आनंद लेने की अनुमति देता है! हम पटलॉक पर मेकअप को कम करने और कम तनाव के लिए एक बैच कॉकटेल या पेय की सलाह देते हैं।
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11. फ्लेक पर प्लेलिस्ट तैयारी
आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं, जब आपके मेहमान आते हैं, तो प्लेलिस्ट के चारों ओर चक्कर लगा रहे हैं और इसे सही करने की कोशिश कर रहे हैं। पहले से एक रॉकिंग प्लेलिस्ट बनाकर समय से पहले योजना बनाएं। अपनी पार्टी के लिए मूड सेट करें। चूँकि आपके पटल पर कोई अजीब सन्नाटा नहीं है!