विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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डिस्पोजेबल धीमी कुकर लाइनर के साथ 4- से 5-क्वार्ट धीमी कुकर को पंक्तिबद्ध करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही गर्मी तेल में। बैचों में काम करना, कभी-कभी सरगर्मी करने तक, गर्म तेल में तोरी को पकाना। एक बड़े कटोरे में डाल दो; थोड़ा ठंडा।
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ब्रेड क्यूब्स, फॉन्टिना चीज़, पार्मेसन चीज़, पार्सले और थाइम ज़ुचिनी में डालें। तैयार कुकर में चम्मच मिश्रण। एक ही कटोरे में अंडे, दूध, नमक और काली मिर्च मिलाएं। कुकर में ब्रेड मिश्रण पर अंडे का मिश्रण डालें। एक बड़े चम्मच के पीछे का उपयोग करके, रोटी को पूरी तरह से नम करने के लिए हल्के से दबाएं।
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5 से 5 1/2 घंटे के लिए या जब तक बीच में डाला गया चाकू साफ न हो जाए तब तक कम आंच पर ढककर पकाएं। कुकर को बंद कर दें। परोसने से पहले 15 से 30 मिनट तक खड़े रहने दें। यदि वांछित है, तो ताजा थाइम स्प्रिंग्स और / या अतिरिक्त जमीन काली मिर्च के साथ गार्निश करें।
मेक-अहेड टिप:
सूखी सामग्री और गीली सामग्री को समय से पहले छींटा जा सकता है और 24 घंटे तक अलग से प्रशीतित किया जा सकता है। सेवा के दिन, अंडे के मिश्रण को ब्रेड के मिश्रण के ऊपर डालें। चरण 3 में निर्देशित के अनुसार जारी रखें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 319 कैलोरी, (8 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 173 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 781 मिलीग्राम सोडियम, 20 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 17 ग्राम प्रोटीन।
