आपका अंडा आदेश देने वाला गाइड | बेहतर घरों और उद्यानों

अपने अंडे कैसे ऑर्डर करें

जानें कि प्रत्येक अंडे पकाने की विधि का क्या अर्थ है ताकि आप यह जान सकें कि अगली बार नाश्ते के लिए आप कैसे ऑर्डर करें।

घर पर अंडे की तैयारी करते समय, कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप जिस दान के लिए जा रहे हैं वह हमेशा नॉनस्टिक स्प्रे के साथ शुरू होता है, जो नॉनस्टिक स्प्रे, मक्खन, या तेल से मध्यम-कम गर्मी के लिए पहले से गरम होता है।

सनी अण्डों को एक तरफ़ रखो

पहले अंडा पकाने का चरण आप अपने अंडे को फटा हुआ तैयार करने के बाद से गुजरेंगे और पहले से गरम किया हुआ कंकाल धूप से तर हो जाएगा। बस अंडे को बिना छुए 1 से 2 मिनट पकने दें। सफेद अपारदर्शी होना चाहिए और जर्दी अभी भी नरम है इसलिए जब आप इसे काटते हैं तो जर्दी स्वतंत्र रूप से चलेगी।

अधिक आसान अंडे

अंडा खाना पकाने के चरण दो अति आसान है। 1-2 मिनट या सफेद सेट होने तक पकाएं और जर्दी गाढ़ी होने लगे, फिर धीरे से अंडे को पलट दें (यह इस नाजुक कार्य के लिए एक पतली स्पैटुला करने में मदद करता है) और 30 सेकंड अधिक पकाएं। जब आप अंडे में काटते हैं, तो जर्दी अभी भी काफी बहती है।

ओवर-मीडियम अंडे

अंडा खाना पकाने का चरण तीन मध्यम है। 1-2 मिनट पकाएं या जब तक सफेद सेट न हो जाए और जर्दी गाढ़ी न होने लगे, तब धीरे से अंडे को पलट दें (यह इस नाजुक कार्य के लिए एक पतली स्पैटुला होने में मदद करता है) और 1-2 मिनट और पकाएं। जब आप अंडे में काटते हैं, तो जर्दी बस थोड़ा सा चलेगी।

ओवर-हार्ड अंडे

अंडा खाना पकाने के चरण चार अति कठिन है। 1-2 मिनट पकाएं या जब तक सफेद सेट न हो जाए और जर्दी गाढ़ी न होने लगे, तब धीरे से अंडे को पलट दें (यह इस नाजुक कार्य के लिए एक पतली स्पैटुला होने में मदद करता है) और 2-4 मिनट और पकाएं। जब आप अंडे में काटते हैं, तो जर्दी पूरी तरह से बिना चलने वाली जर्दी के साथ दृढ़ होगी।

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