विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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बहुत गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल। स्टेक जोड़ें। किसी भी तरल को न जोड़ें और स्किललेट को कवर न करें। गर्मी को मध्यम तक कम करें और 10 से 13 मिनट या वांछित दान के लिए पकाएं, मांस को कभी-कभी बदल दें। यदि मांस बहुत जल्दी सूख जाता है, तो गर्मी को मध्यम-कम करें। मांस को प्लेटर में स्थानांतरित करना; सुरक्षित रखना।
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स्किलेट में लहसुन और लाल मिर्च जोड़ें; 10 सेकंड के लिए पकाएं। गर्मी से कंकाल निकालें। ध्यान से शराब जोड़ें। ताप पर लौटें। उबाल लें, खुला, लगभग 5 मिनट या जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए। मशरूम, सिरका, सोया सॉस और शहद जोड़ें; उबाल पर लौटें। कुक और लगभग 4 मिनट या जब तक मशरूम निविदा रहे हैं तब तक हिलाओ। पिघलने तक मक्खन में हिलाओ। स्टेक पर चम्मच। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 377 कैलोरी, (9 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 8 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 82 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 588 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 10 चीनी, 27 ग्राम प्रोटीन।
