विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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भरने के लिए, बड़े कोलंडर में पालक रखें; रद्द करना। एक बड़े सॉस पैन में मीठे मिर्च, समर स्क्वैश, गाजर, मशरूम, और हरे प्याज को 4 कप उबलते पानी में 2 से 3 मिनट के लिए पकाएं। पालक को नाली में डालो; तुरंत ठंडे पानी से कुल्ला करें। अच्छी तरह से नमी को बाहर निकालें, अतिरिक्त नमी को दबाएं। सब्जियों को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें। सूखे टमाटर में हिलाओ, परमेसन पनीर के 2 बड़े चम्मच, अजवायन, नमक, काली मिर्च और जमीन लाल मिर्च। एक तरफ भरने सेट करें।
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नॉनस्टिक कोटिंग के साथ एक बड़ी बेकिंग शीट स्प्रे करें। एक सूखी रसोई के तौलिया पर फ़ाइलो की 1 शीट रखें। (बाहर सुखाने के लिए प्लास्टिक की चादर से ढकी हुई बची हुई चादरें रखें।) नॉनस्टिक कोटिंग के साथ स्प्रे करें। शीर्ष पर एक और शीट रखें; नॉनस्टिक कोटिंग के साथ स्प्रे करें। आधी रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़के। शीर्ष पर फाइलो की 2 और चादरें रखें, प्रत्येक को नॉनस्टिक कोटिंग के साथ छिड़के। शेष टुकड़ों के साथ छिड़के। नाइलिक कोटिंग के साथ प्रत्येक को छिड़कते हुए, शेष 2 शीशम मिलाएं।
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चम्मच भरने के किनारों के साथ 1-1 / 2 इंच के फिलालो स्टैक के 1 लंबे किनारे के साथ। भरने पर छोटे पक्षों में मोड़ो। भरने के साथ लंबे पक्ष से शुरू, जेली-रोल शैली को रोल करें।
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तैयार बेकिंग शीट पर स्ट्रडेल, सीम साइड रखें। नॉनस्टिक कोटिंग के साथ शीर्ष स्प्रे करें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, 8 स्लाइस में स्कोर करें, केवल ऊपरी परत के माध्यम से काटते हुए। शेष परमेसन पनीर के साथ छिड़के।
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375 डिग्री एफ ओवन में 25 से 30 मिनट के लिए या जब तक स्ट्रडेल सुनहरा न हो जाए तब तक बेक करें। सेवा से पहले 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें। सेवा करने के लिए, स्लाइस में रन लाइनों के साथ काटें। 4 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 182 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 4 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 466 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 8 ग्राम प्रोटीन।
