विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम सॉस पैन में मीठे मिर्च, प्याज, केला मिर्च, और लहसुन को मध्यम गर्मी पर 10 मिनट के लिए गर्म तेल में पकाएं, कभी-कभी हिलाएं। ध्यान से शोरबा जोड़ें और सिर्फ उबलने के लिए लाएं; गर्मी कम करो। मिश्रण को धीरे से उबालें, खुला, लगभग 5 मिनट या जब तक यह 1-1 / 2 कप तक कम न हो जाए।
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काली मिर्च का मिश्रण थोड़ा सा। एक ब्लेंडर कंटेनर में ठंडा मिश्रण डालो; नींबू का रस और नमक डालें। चिकना होने तक ढककर पकाएं। एक छलनी के माध्यम से मिश्रण दबाएं और ठोस को त्यागें। सॉस पैन को सॉस पैन पर लौटें; के माध्यम से गर्मी लेकिन उबाल नहीं है। लगभग 1-1 / 3 कप सॉस बनाता है।
