विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गरम करें और दो 9x9x2-इंच बेकिंग पैन को चिकना करें; रद्द करना।
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एक बड़े कटोरे में, केक मिक्स, कद्दू, कुकिंग ऑयल, ब्राउन शुगर, 1/4 कप पानी, दालचीनी, allspice, और जायफल को मध्यम गति से 1 मिनट या केवल संयुक्त होने तक हराएं। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई।
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तैयार पैन के बीच समान रूप से बल्लेबाज को विभाजित करें। केक के केंद्रों के पास डाले गए लकड़ी के टूथपिक को 30 से 35 मिनट तक बेक करें। 10 मिनट के लिए तार रैक पर पैन में कूल केक। पान से केक निकालें; पूरी तरह से ठंडा।
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लपेटें और केक को कम से कम 2 घंटे या आंशिक रूप से जमे हुए होने तक फ्रीज करें। एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ प्रत्येक केक के गोल शीर्ष भाग को बंद करके स्तर केक परतों। प्रत्येक केक की परत को चार वर्गों में लंबवत काटें।
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पेस्ट फूड कलरिंग के साथ टिंट फ्रॉस्टिंग, दो रंगों की समान मात्रा का निर्माण। केक वर्गों में से एक के ऊपर 1/4 कप फ्रॉस्टिंग फैलाएं। शीर्ष और ठंढ पर एक और केक वर्ग रखें। एक लंबा, आयताकार बैग के आकार का गठन करते हुए, दो और केक वर्गों के साथ दोहराएं।
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चार कोनों के पास केक की परतों के माध्यम से लंबवत रूप से चार 4 इंच की लकड़ी की पिक्स डालकर सुरक्षित करें। शेष 4 केक वर्गों और फ्रॉस्टिंग के साथ फिर से दोहराएं।
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फ्रॉस्ट टॉप और दो लम्बे केक के किनारे। यदि वांछित है, तो केक के पक्षों पर लिखने और / या सजाने के लिए डेकोरेटर आइसिंग का उपयोग करें। बड़े और छोटे हेलोवीन लॉलीपॉप और कैंडीज जोड़ें, और अगर वांछित, रंगा हुआ नारियल, 2 केक बना रहे हैं। परोसने से पहले लकड़ी के अचार निकालें।
