विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। 10 इंच के केक पैन को चिकना करें। चर्मपत्र कागज के साथ लाइन। चर्मपत्र।
-
एक मध्यम कटोरी में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
-
पैडल लगाव के साथ लगे मिक्सर के कटोरे में मक्खन और 1/2 कप चीनी मिलाएं; शराबी तक उच्च पर हराया। अंडे जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। कटोरे के नीचे पक्षों को खुरचें। 1/2 कप छाछ और बादाम का अर्क जोड़ें; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए। आटा मिश्रण जोड़ें; सिर्फ संयुक्त तक हराया।
-
तैयार बेकिंग पैन में चम्मच; समान रूप से फैलाएं। केक को सुनहरा होने तक और लगभग 30 मिनट तक बेक करें और एक टूथपिक साफ हो जाए।
-
एक मध्यम कटोरी में व्हिस्क एक साथ गाढ़ा दूध, 2/3 कप छाछ, और 1/2 कप क्रीम। एक कटार का उपयोग करना, सब पर प्रहार केक। गर्म केक पर दूध का मिश्रण डालें। सर्द, कवर, कम से कम 3 घंटे या रात भर। एक तार रैक पर केक पलटना। चर्मपत्र निकालें। एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरण करें और सेवा करने से कम से कम 30 मिनट पहले कमरे के तापमान पर लाएं।
-
इस बीच, एक बड़े कटोरे में स्ट्रॉबेरी, नींबू का रस, और शेष 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी मिलाएं। कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहने दें।
-
एक मध्यम कटोरी में शेष 1 कप मलाई और पीसा हुआ चीनी को मिक्सर के साथ कड़ी चोटियों तक हराया। केक पर फैल गया। जामुन के साथ शीर्ष। 10 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 501 कैलोरी, (17 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 7 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 117 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 196 मिलीग्राम सोडियम, 57 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 40 ग्राम चीनी, 9 ग्राम प्रोटीन।
