विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मलाई तक मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मिश्रण कटोरे में मक्खन और पीसा हुआ चीनी मारो। धीरे-धीरे अंडे का सफेद भाग और अंडा जोड़ें, जब तक कि संयुक्त न हो जाए। आटा और भोजन रंग में मारो जब तक मिश्रण मकई का रंग नहीं है।
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एक चमचमाती हुई कुकी शीट पर 4 बड़े चम्मच के स्तर के अलावा चम्मच बैटर; प्रत्येक को 3 इंच व्यास के घेरे में फैलाएं। 400 डिग्री एफ ओवन में लगभग 6 मिनट या जब तक किनारों को भूरा न हो जाए तब तक बेक करें। तुरंत कुकीज़ को हटा दें और कांच के बेकिंग डिश के किनारे पर लपेटें ताकि कुकीज़ आधे में मुड़े; पूरी तरह से ठंडा।
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इस बीच, भरने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में अंजीर, रम या नारंगी का रस और जमीन दालचीनी को मिलाएं। कम उबाल आने तक पकाएं जब तक कि उबलने के लिए तरल न आ जाए। गर्मी से निकालें, कवर करें, और 30 मिनट या जब तक फलों का ढेर और तरल अवशोषित न हो जाए, तब तक खड़े रहने दें। पेकान में हिलाओ; चॉकलेट, और 2 चम्मच नरम मक्खन या नकली मक्खन। रद्द करना।
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सालसा के लिए, बारीक कटा हुआ चूना छील, कटा हुआ सूखे आड़ू या खुबानी, नारंगी मुरब्बा, और मार्सचिनो चेरी को एक साथ हिलाएं।
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भरने के एक गोल चम्मच के साथ प्रत्येक कुकी भरें। उल्टे मफिन पैन पर कुकीज़ को प्रोप करें। साल्सा के एक गोल चम्मच और कुछ नारंगी के छिलके के साथ प्रत्येक शीर्ष। खट्टा क्रीम के साथ गुड़िया और टकसाल स्प्रिंग्स के साथ गार्निश, यदि वांछित हो। तत्काल सेवा। २४ बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 145 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 62 मिलीग्राम सोडियम, 17 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
