तेरीयाकी चिकन नूडल सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

1 3 औंस पैकेज चिकन-स्वाद रेमन नूडल्स
¼ कप चावल का सिरका या सफेद शराब सिरका
2 बड़े चम्मच संतरे का रस
2 बड़े चम्मच सलाद का तेल
बोतलबंद गर्म काली मिर्च सॉस के कुछ टुकड़े
6 कप फटे मिश्रित सलाद साग
2 कप ताजी सब्जियां जैसे कि अंकुरित फलियां, आधा मटर की फली, और / या कटा हुआ गाजर, पीली गर्मियों में स्क्वैश, तोरी, ककड़ी, और / या प्याज।
2 संतरे, खुली, आधा लंबाई, और पतले कटा हुआ
12 औंस स्किनलेस, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट हाफ
2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल

दिशा-निर्देश

चरण 1
ड्रेसिंग के लिए, एक स्क्रू-टॉप जार में रेमन नूडल्स, सिरका, संतरे का रस, सलाद तेल और गर्म काली मिर्च सॉस से स्वाद पैकेट को मिलाएं। अच्छी तरह से कवर करें और हिलाएं; रद्द करना।
चरण 2
एक बड़े सलाद कटोरे में सलाद साग, सब्जियां, और नारंगी स्लाइस को मिलाएं; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। टुकड़ों में नूडल्स को तोड़ें; सलाद में जोड़ें। कवर और 1 घंटे तक सर्द करें।
चरण 3
इस बीच, चिकन को पतले काटने के आकार के स्ट्रिप्स में काट लें। कुकिंग ऑयल को एक कड़ाही या बड़े कटोरे में डालें। मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें। गर्म तेल में 2 से 3 मिनट के लिए या जब तक चिकन अब गुलाबी न हो जाए तब तक भूनें।
चरण 4
जबकि चिकन पक रहा है, सलाद मिश्रण पर ड्रेसिंग डालना; कोट करने के लिए धीरे से टॉस। नूडल्स को नरम करने के लिए कभी-कभी टॉस करते हुए लगभग 5 मिनट खड़े होने दें।
चरण 5
चिकन और पैन के रस को सलाद में जोड़ें; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। यदि वांछित है, तो मोटे जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के। तत्काल सेवा। 4 सर्विंग्स बनाता है।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 351 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 45 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 521 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 21 ग्राम प्रोटीन।