विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चमड़े के कागज़ के साथ एक कुकी पेपर को बिछाओ; रद्द करना। 30 सेकंड के लिए मध्यम गति से उच्च गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक बड़े मिश्रण का कटोरा में मक्खन मारो। दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर डालें। कभी-कभी कटोरे के किनारों को भुरभुरा करने तक मारो। जब तक संयुक्त में अंडे और 1 चम्मच वेनिला को हराया। मैश किए हुए शकरकंद में बीट करें।
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एक मध्यम कटोरे में एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी, और नमक मिलाएं। शकरकंद में आटे का मिश्रण मिलाएं, जब तक कि संयुक्त न हो जाए।
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तैयार कुकी शीट पर 2 इंच के अलावा गोल चम्मच से आटा गिराएं। लगभग 10 मिनट तक या किनारों को भूरा होने तक बेक करें। एक तार रैक पर स्थानांतरण; ठंडा।
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फ्रॉस्टिंग के लिए, एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में मलाई पनीर को मध्यम गति तक चिकना करें। संयुक्त होने तक पाउडर चीनी, मेपल सिरप और 1 1/2 चम्मच वेनिला में मारो। कुकीज़ पर फ्रॉस्टिंग फैलाएं। एक पेकन आधा के साथ प्रत्येक कुकी शीर्ष।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें या 3 महीने तक के लिए अप्रयुक्त कुकीज़ को फ्रीज करें। सेवा करने के लिए, कुकीज़ को पिघलना चाहिए, अगर जमे हुए। निर्देशानुसार फ्रॉस्ट कुकीज़। एक पेकन आधा के साथ प्रत्येक कुकी शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 109 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 15 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 111 मिलीग्राम सोडियम, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
