विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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सानना कदम के माध्यम से रोल के लिए पैकेज दिशाओं के अनुसार गर्म रोल मिक्स तैयार करें। आवरण; आराम करने दो।
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इस बीच, भरने के लिए, एक बड़े कड़ाही में सॉसेज, मीठी मिर्च, और प्याज को सॉसेज भूरा होने तक और सब्जियों को निविदा किया जाता है। फैट को ड्रेन करें। अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए कागज तौलिये के साथ पैट। सॉसेज मिश्रण में मोज़ेरेला चीज़ और इतालवी मसाला जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।
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आटे को आधा में बाँट लें। आटे की एक हल्की फुल्की सतह पर आटे के एक आधे हिस्से को 10x8 इंच के आयत में रोल करें। सभी किनारों के 1 इंच के भीतर आटा पर भरने के आधा चम्मच। एक लंबे किनारे पर शुरू, आटा को एक सर्पिल में रोल करें। सील करने के लिए नमी और चुटकी किनारों। शेष आटे के साथ दोहराएं और दूसरा पाव बनाने के लिए भरें।
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प्रत्येक लोफ, सीवन की तरफ नीचे की ओर, एक बढ़ी हुई या चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक पाव को अर्धचंद्राकार आकार दें। रसोई की कैंची का उपयोग करते हुए, 3 स्थानों में प्रत्येक पाव रोटी के शीर्ष को छीलें। लगभग 20 मिनट तक या लगभग दोगुना होने तक गर्म स्थान पर ढकें और उठने दें।
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बेक करने से ठीक पहले, अंडे का सफेद भाग और पानी मिलाएं। अंडों के शीर्ष पर अंडे के सफेद मिश्रण को ब्रश करें। तिल के बीज के साथ छिड़के।
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25 मिनट के लिए या ब्रेड को सुनहरा भूरा होने तक 375 डिग्री एफ ओवन में बेक करें। प्रत्येक पाव को 6 स्लाइस में काटें; गर्म परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 567 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 87 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 1104 मिलीग्राम सोडियम, 61 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 28 ग्राम प्रोटीन।
