विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक छोटा बेकिंग पैन लाइन। आधा कटाव में स्पेगेटी स्क्वैश काटें। बीज और तार को खत्म करने और त्यागने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। तैयार बेकिंग पैन पर स्क्वैश हाफ रखें, साइड काट लें। एक तेज चाकू से छेद करने पर लगभग 1 घंटे या जब तक स्क्वैश निविदा है, तब तक बेक करें। तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें। ओवन का तापमान 350 ° F तक कम करें।
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क्रस्ट के लिए, एक बड़े कटोरे में हल्के से पीटा अंडे, पार्मेसन पनीर, आटा और ऋषि गठबंधन करें। एक कांटा का उपयोग करके अंडे के मिश्रण के साथ कटोरे में स्क्वैश पल्प को परिमार्जन करें। अच्छी तरह से संयुक्त जब तक धीरे हलचल। समान रूप से एक बढ़ी हुई 2-क्वार्ट आयताकार बेकिंग डिश में मिश्रण फैलाएं। सेंकना, खुला, लगभग 20 मिनट या जब तक पपड़ी सेट नहीं होती है और किनारों को भूरा होना शुरू होता है।
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इस बीच, एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर बेकन को पकाएँ जब तक कि सिर्फ कुरकुरा न हो बल्कि कुरकुरा न हो। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, एक छोटे कटोरे में बेकन को स्थानांतरित करें। बेकन टपकावों को त्यागें। खाना पकाने स्प्रे के साथ कंकाल स्प्रे। स्किललेट में चार्ट जोड़ें; 1 मिनट तक पकाए और हिलाए।
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शीर्ष स्क्वैश क्रस्ट के साथ चर्ड, फेटा पनीर, और बेकन। सेंकना, खुला, लगभग 5 मिनट अधिक या जब तक गर्म न हो जाए।
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नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ एक ही स्किललेट को कोट करें। मध्यम गर्मी पर कड़ाही गरम करें। अंडे को अलग रखते हुए, तीन अंडे को स्किललेट में तोड़ें। नमक के आधे और काली मिर्च के आधा भाग के साथ छिड़के। गर्मी कम करने के लिए कम; अंडे को 3 से 4 मिनट तक या सफेद होने तक पूरी तरह से सेट होने तक पकाएँ और गाढ़ा होने लगे। धूप-साइड-अप अंडे के लिए गर्मी से निकालें। तले हुए अंडों के लिए आसान या अधिक सख्त, जब गोरे पूरी तरह से सेट हो जाते हैं और जर्म्स गाढ़े होने लगते हैं, तो अंडे को पलट दें और 30 सेकंड तक (और अधिक आसान के लिए) या 1 मिनट अधिक (कठिन से अधिक के लिए) पकाएं। स्किललेट से अंडे निकालें; सुरक्षित रखना। शेष तीन अंडे और शेष नमक और काली मिर्च के साथ दोहराएं।
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सेवा करने के लिए, पके हुए पुलाव को छह समान भागों में काटें और छह सेवारत प्लेटों पर रखें। एक अंडे के साथ प्रत्येक भाग को शीर्ष।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 225 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 257 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 534 मिलीग्राम सोडियम, 16 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 चीनी, 16 ग्राम प्रोटीन।
