विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में आड़ू को कुचलने के लिए एक आलू मैशर का उपयोग करें। नींबू का रस, चीनी, सेब पाई मसाले और नींबू के छिलके में हिलाओ। 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े होने की अनुमति दें, कभी-कभी सरगर्मी करें।
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एक छोटे सॉस पैन में पानी में पेक्टिन हलचल। उच्च गर्मी पर उबाल लाने के लिए; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक उबालें। गर्मी से हटाएँ।
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आड़ू के मिश्रण में जल्दी से पेक्टिन मिश्रण को हिलाएं, लगभग 3 मिनट या जब तक चीनी भंग न हो जाए और मिश्रण अब दानेदार न हो।
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आधा-पिंट फ्रीज़र कंटेनरों में लाडले गर्म जाम, 1/2-इंच का हेडस्पेस छोड़कर। सील और लेबल। कमरे के तापमान पर लगभग 24 घंटे या सेट होने तक खड़े रहें। रेफ्रिजरेटर में 3 सप्ताह तक या फ्रीजर में 1 साल तक स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 48 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम चीनी, 0 ग्राम प्रोटीन।![मसालेदार आड़ू फ्रीजर जाम | बेहतर घरों और उद्यानों मसालेदार आड़ू फ्रीजर जाम | बेहतर घरों और उद्यानों](https://img.nangarden.com/img/recipe/300/spiced-peach-freezer-jam.jpg)