विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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वेजिटेबल पीलर का इस्तेमाल करते हुए संतरे से दो चार इंच लंबे स्ट्रिप्स को हटा दें। रद्द करना। संतरे का सेवन करें। एक नारंगी आधा को 8 बहुत पतले स्लाइस में काटें (यदि आवश्यक हो, किसी भी बीज को हटा दें); स्लाइस और अन्य नारंगी आधा सेट करें।
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मसाला बैग के लिए, नारंगी के छिलके, एक स्टिक दालचीनी, ऑलस्पाइस, लौंग और 1 टुकड़ा स्टार ऐनीज़ को डबल-मोटी, 6 इंच के चौकोर टुकड़े में 100-प्रतिशत सूती चीज़केलोथ रखें। चीज़क्लोथ के कोनों को एक साथ लाएं और एक साफ स्ट्रिंग के साथ सुरक्षित रूप से टाई।
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एक बड़े सॉस पैन में साइडर, चीनी, संतरे के आधे हिस्से और मसाले के बैग को मिलाएं। उबलने के लिए बस लाओ; गर्मी कम करो। कवर और 20 मिनट के लिए उबाल। हलचल मत करो।
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सेवा करने के लिए, मसाला बैग और नारंगी आधा निकालने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें; त्यागें। साइडर मिश्रण में वरमाउथ हिलाओ। मग में लाडली गर्म साइडर। आरक्षित नारंगी स्लाइस के साथ गार्निश, शेष दालचीनी चिपक जाती है और यदि वांछित है, तो पूरे स्टार ऐनीज़। 8 सर्विंग्स बनाता है।