विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पसलियों से वसा को ट्रिम करें। घिसने के लिए, एक छोटे कटोरे में पेपरिका, ब्राउन शुगर, पसिला काली मिर्च, नमक, लहसुन पाउडर, धनिया, सरसों, अजवाइन नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च मिलाएं। आम तौर पर पसलियों के दोनों तरफ रगड़ छिड़क; अपनी उंगलियों से रगड़ें। पसलियों को फिट करने के लिए काटकर 5-6 से 6-चौथाई धीमी कूकर में रखें।
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एक छोटे कटोरे में शोरबा और 1/4 कप बारबेक्यू सॉस मिलाएं। धीमी कुकर में जोड़ें।
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8 से 10 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 4 से 5 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना।
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प्रीहीट ब्रॉयलर। पन्नी के साथ एक पका रही चादर को लाइन करें और पका रही चादर को पसलियों, मांसल पक्षों को स्थानांतरित करें। शेष 1/2 कप बारबेक्यू सॉस के साथ ब्रश करें। 5 से 8 मिनट के लिए या सॉस को भूरा होने तक 6 से 8 इंच तक गर्म करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 584 कैलोरी, (16 ग्राम संतृप्त वसा, 4 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 20 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 152 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 831 मिलीग्राम सोडियम, 13 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 9 चीनी, 30 ग्राम प्रोटीन।
