विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- आगे करने के लिए
- शॉर्टकट
- मकई की रोटी के टुकड़े:
- पोषण तथ्य
- मिनी कॉर्न ब्रेड मफिन
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- मसालेदार छाछ ड्रेसिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मसालेदार छाछ ड्रेसिंग तैयार करें; कवर और सर्द। मिनी कॉर्न ब्रेड मफिन तैयार करें।
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एक छोटे कटोरे में पहले छह सामग्री (काली मिर्च के माध्यम से) मिलाएं। मसाले के मिश्रण के साथ मांस छिड़क; अपनी उंगलियों से रगड़ें।
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ड्रिप पैन का उपयोग करके अप्रत्यक्ष गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें। ड्रिप पैन पर मांस रखें। ग्रिल, आच्छादित, अप्रत्यक्ष मध्यम गर्मी 30 से 35 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर 145 ° F पंजीकृत करता है। ग्रिल से मांस निकालें। पन्नी के साथ कवर करें और 10 मिनट खड़े रहने दें।
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मांस का टुकड़ा। एक बड़े चापलूसी पर मांस के स्लाइस और अगले छह अवयवों (बेकन के माध्यम से) की व्यवस्था करें। मसालेदार छाछ ड्रेसिंग के साथ परोसें।
आगे करने के लिए
मिनी कॉर्न ब्रेड मफिन तैयार करें; ठंडा। 24 घंटे तक कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। चरण 1 में निर्देशित मांस तैयार करें। मांस को छोड़कर सलाद सामग्री को व्यवस्थित करें, जैसा कि चरण 4 में निर्देशित है। मसालेदार छाछ ड्रेसिंग तैयार करें। कवर और सर्द मांस, सलाद थाली, और ड्रेसिंग अलग से 24 घंटे तक। सेवा करने के लिए, चरण 3 में निर्देशित के अनुसार मांस ग्रिल करें; मांस का टुकड़ा। सलाद थाली पर मांस और मिनी मफिन की व्यवस्था करें। ड्रेसिंग के साथ परोसें।
शॉर्टकट
स्पाइसी बटरमिल्क ड्रेसिंग तैयार करने के बजाय, 1 चम्मच के साथ मिश्रित 1 कप बोतलबंद रेंच सलाद ड्रेसिंग का उपयोग करें। खरीदा बारबेक्यू मसाला। मसाला मिश्रण बनाने के बजाय, 2 बड़े चम्मच की जगह। खरीदा बारबेक्यू मसाला।
मकई की रोटी के टुकड़े:
ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। हल्के से 8 इंच चौकोर बेकिंग पैन को चिकना कर लें। तैयार बेकिंग पैन में फैलने को छोड़कर, निर्देशानुसार मिनी कॉर्न ब्रेड मफिन्स के लिए बैटर तैयार करें। 20 से 25 मिनट या टूथपिक साफ होने तक बेक करें। एक वायर रैक पर 10 मिनट में पैन में ठंडा करें। पैन से निकालें; तार के रैक पर पूरी तरह से शांत। मकई की रोटी को क्यूब्स में काटें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 492 कैलोरी, (5 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 189 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 964 मिलीग्राम सोडियम, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 32 ग्राम प्रोटीन।मिनी कॉर्न ब्रेड मफिन
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। हल्के से चौबीस 1 3/4-इंच मफिन कप; रद्द करना। एक मध्यम कटोरे में मफिन मिक्स, दूध, और अंडा मिलाएं। मकई और पनीर में हिलाओ। तैयार मफिन कप में चम्मच मिश्रण, प्रत्येक को लगभग दो-तिहाई भरा हुआ। 12 से 14 मिनट तक या केंद्रों के पास लकड़ी के टूथपिक डालने तक साफ करें। 5 मिनट के लिए तार की रैक पर मफिन कप में ठंडा करें। मफिन कप से निकालें; तार के रैक पर पूरी तरह से शांत।
मसालेदार छाछ ड्रेसिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरी में एक साथ मेयोनेज़, छाछ, हरी प्याज, मिर्च पाउडर, शहद, लहसुन, नमक, और लाल मिर्च।
