विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; सूखी ताली।
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मध्यम गर्मी पर एक अतिरिक्त बड़े कड़ाही गर्मी तेल में। प्याज, जलेपीनो काली मिर्च (यदि वांछित हो), और लहसुन जोड़ें; 2 से 3 मिनट पकाएं या जब तक प्याज निविदा है, कभी-कभी सरगर्मी करें। अगले पांच अवयवों (काली मिर्च के माध्यम से) में हिलाओ। उबालने के लिए लाओ।
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ध्यान से मछली को कड़ाही में डालें, मछली के ऊपर टमाटर का मिश्रण चम्मच करें। उबलने पर लौटें; गर्मी कम करो। सिमर, ढका हुआ, 8 से 10 मिनट या जब तक कि मछली फड़कने लगे। यदि वांछित है, तो मछली को विखंडू में तोड़ दें। चावल और / या रोटी के साथ परोसें।
* युक्ति
चिली मिर्च में ऐसे तेल होते हैं जो आपकी त्वचा और आंखों को परेशान कर सकते हैं। उनके साथ काम करते समय प्लास्टिक या रबर के दस्ताने पहनें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 354 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 5 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 84 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 418 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 38 ग्राम प्रोटीन।
