तिल-अदरक गोभी लपेटता है | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• 6 चम्मच कनोला तेल
• 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज
• 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• 2 चम्मच ताजा अदरक कद्दूकस किया हुआ
• Pepper चम्मच लाल मिर्च कुचल
• 3 कप पकाया फ्रीकेह, rinsed और सूखा, या भूरे रंग के चावल
• 1 बड़ा चम्मच कटा ताजा सीताफल और / या पुदीना
• 2 बड़े चम्मच अनुभवी चावल का सिरका
• 1 बड़ा चम्मच नीबू का रस
• 2 चम्मच काले तिल
• Oon चम्मच नमक
• 8 नपा गोभी के पत्ते
• 2 कप पतले, काटने के आकार के स्ट्रिप्स सीडलेस खीरे
• ½ कप पतले, काटने के आकार के स्ट्रिप्स मूली या डेकोन मूली
• ¼ कप कटा हुआ हरा प्याज़
• ¼ कप कटा हुआ हल्का नमकीन, भुना हुआ काजू

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  10 इंच के स्किललेट में 2 टीस्पून। मध्यम गर्मी पर तेल की। प्याज, लहसुन, अदरक और कुचल लाल मिर्च जोड़ें। 5 से 7 मिनट या प्याज के निविदा होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें। फ्रीक में हलचल; के माध्यम से गर्मी। सेंटेंट्रो और / या टकसाल में हिलाओ।

• चरण 2

  इस बीच, ड्रेसिंग के लिए, एक छोटे से कटोरे में एक साथ 4 चम्मच शेष। तेल, सिरका, नींबू का रस, 1 चम्मच। तिल के बीज, और नमक।

• चरण 3

  गोभी के पत्तों पर चम्मच फ्रीका मिश्रण; ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी। ककड़ी, मूली और हरे प्याज के साथ शीर्ष। काजू के साथ छिड़क और शेष 1 चम्मच। तिल के बीज।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 456 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 229 मिलीग्राम सोडियम, 70 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16 ग्राम फाइबर, 6 चीनी, 15 ग्राम प्रोटीन।