विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्रीहीट ब्रॉयलर। प्रत्येक रोल को आधा क्षैतिज रूप से स्लाइस करें। 2 बड़े चम्मच मक्खन के साथ रोल के किनारों को काट लें। बेकिंग शीट पर रोल, कट साइड अप करें। 1 से 2 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक 5 इंच तक उबाल लें; रद्द करना।
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भूरे रंग के होने तक मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े कड़ाही में कोरिज़ो पकाना, मांस पकाने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना। कागज तौलिये पर अच्छी तरह से नाली; रद्द करना।
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चम्मच एक छोटे से माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में बीन्स को हटा दिया। 100 प्रतिशत बिजली (उच्च) पर 1-1 / 2 मिनट या जब तक गर्म न हो जाए, तब तक माइक्रोवेव करें।
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एक मध्यम कटोरे में अंडे, दूध, मिर्च पाउडर और नमक मिलाएं। एक कांटा के साथ हल्के से मारो। एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में मध्यम आँच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएँ। अंडे का मिश्रण और कोरिज़ो जोड़ें; 2 से 3 मिनट तक पकाएं या जब तक अंडा मिश्रण के माध्यम से पकाया नहीं जाता है, लेकिन फिर भी चमकदार और नम है, पकाने के दौरान आवश्यकतानुसार स्पैटुला के साथ मिश्रण को उठाना और मोड़ना।
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चम्मच आधा रोल के बछड़े के कटे हुए भाग पर फलियां लगाता है; सेम को समान रूप से फैलाएं। बेकिंग शीट पर रोल हाफ़ रखें। तले हुए अंडे, एवोकैडो स्लाइस और पनीर के साथ शीर्ष सेम। लगभग 3 मिनट या सिर्फ पनीर के पिघलने और चुलबुली होने तक 5 इंच तक उबालें।
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यदि वांछित है, तो साल्सा के साथ मोलेट्स परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 438 कैलोरी, (11 ग्राम संतृप्त वसा, 2 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 10 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 325 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 713 मिलीग्राम सोडियम, 29 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 2 चीनी, 21 ग्राम प्रोटीन।
