विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ब्रोकोली, जीका, और गाजर को धो लें और काट लें। एक प्लास्टिक की थैली में रखें और 24 घंटे तक सर्द करें।
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एक बड़े स्किलेट कुक में और मार्गरिन या मक्खन में उबले हुए लहसुन और सरसों को तब तक हिलाएं, जब तक कि टेंडर भूरा न हो जाए। ब्रोकोली, जीका, गाजर, मेंहदी, पानी और नमक में हिलाओ; उबाल लाने के लिए। गर्मी कम करें, ढँकें, और लगभग 6 मिनट या जब तक सब्जियाँ कुरकुरी न हो जाएँ।
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इस बीच, एक छोटे पैन में सालसा गरम करें। सब्जियों को एक कटोरे में एक स्लेटेड चम्मच के साथ परोसें। सब्जियों पर चम्मच साल्सा। 12 सर्विंग्स बनाता है।
मेक-अहेड टिप:
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1 दिन पहले तक, सब्जियों को धोएं और काट लें। एक प्लास्टिक की थैली में रखें और 24 घंटे तक सर्द करें। निर्देशानुसार सब्जियां तैयार करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 42 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 102 मिलीग्राम सोडियम, 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 2 ग्राम प्रोटीन।
