विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 ° F पर प्रीहीट करें। यदि वांछित है, तो पन्नी के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें; रद्द करना। एक छोटे कटोरे में तेल, चीनी, सरसों के बीज, हल्दी, जीरा, अदरक, धनिया, नमक, दालचीनी, और लाल मिर्च मिलाएं।
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एक अतिरिक्त बड़े कटोरे में चिकन, गाजर, फूलगोभी और बीन्स को मिलाएं। तेल मिश्रण के साथ बूंदा बांदी; धीरे से हिलाओ। तैयार बेकिंग पैन में मिश्रण को स्थानांतरित करें।
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सेंकना, खुला, लगभग 30 मिनट या जब तक चिकन अब गुलाबी नहीं होता है और गाजर कुरकुरा-निविदा और भूरे रंग के लिए शुरू होता है।
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चिकन मिश्रण के ऊपर बूंदा बांदी 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस। सीताफल और, यदि वांछित हो, बादाम के साथ छिड़के। प्रत्येक सेवारत पर एक चूने की कील निचोड़ें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 356 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 9 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 58 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 765 मिलीग्राम सोडियम, 28 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम फाइबर, 12 चीनी, 26 ग्राम प्रोटीन।
