विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- ब्लूबेरी-नारियल केले की रोटी
- डार्क चॉकलेट-रास्पबेरी केले की ब्रेड
- आम-अदरक केले की रोटी
- PB & J केले की ब्रेड
- पोषण तथ्य
- स्ट्रेसेल-नट टॉपिंग
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ 15x10 इंच के बेकिंग पैन को लाइन करें। केले को तैयार पैन में रखें। 1 इंच के अंतराल पर कांटे से केले के छिलके को छीलें। 15 मिनट भूनें (खाल गहरे भूरे रंग की हो जाएगी); ठंडा। एक 9x5-इंच या दो 7 1 / 2x3 1/2-इंच पाव धूपदान के नीचे और 1/2 इंच ऊपर।
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एक बड़े कटोरे में सात सामग्रियों (अदरक के माध्यम से) को एक साथ हिलाएं। आटा मिश्रण के केंद्र में एक कुआं बनाएं।
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एक मध्यम कटोरे में अंडे, चीनी और तेल को मिलाएं। केले के छिलकों को विभाजित करें और 1 1/2 कप भुने हुए केले को मापें; अंडे के मिश्रण में हलचल। मिश्रण मिश्रण करने के लिए अंडे के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। सिक्त होने तक हिलाओ (बल्लेबाज को गांठ होना चाहिए)। अखरोट में मोड़ो। तैयार पाव पैन (ओं) में बैटर फैलाएं। यदि वांछित है, तो स्ट्रेसेल-नट टॉपिंग के साथ छिड़के।
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9x5-इंच पैन के लिए 55 से 60 मिनट, 7 1 / 2x3 1/2-इंच पैन के लिए 45 से 55 मिनट या एक दंर्तखोदनी साफ होने तक बेक करें। यदि अतिवृद्धि को रोकने के लिए आवश्यक है, तो बेकिंग के अंतिम 15 मिनट पन्नी के साथ ढीले से कवर करें। एक तार रैक पर 10 मिनट में पैन (कूल) को ठंडा करें। पैन (एस) से निकालें; रैक पर पूरी तरह से ठंडा। टुकड़ा करने से पहले रात भर लपेटें और स्टोर करें।
ब्लूबेरी-नारियल केले की रोटी
1 टेस्पून के साथ 1/2 कप ताजे या जमे हुए ब्लूबेरी को छोड़कर, जैसा कि निर्देशित किया गया है, तैयार करें। बहु - उद्देश्यीय आटा; अखरोट के साथ बल्लेबाज में गुना। 1/4 कप अतिरिक्त ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी के साथ पैन (ओं) में बल्लेबाज छिड़कें। टॉपिंग का उपयोग करने पर, अखरोट के साथ 1/4 कप फ्लेक्ड नारियल में हलचल करें। न्यूट्रीशन फैक्ट्स प्रति 1 स्लाइस: 226 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, 35 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 9 ग्राम कुल वसा (1 ग्राम संतृप्त। वसा), 23% कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम। फाइबर, 17 ग्राम कुल चीनी, 1% विटामिन ए, 6% विटामिन सी, 120 मिलीग्राम सोडियम, 4% कैल्शियम, 6% लोहा
डार्क चॉकलेट-रास्पबेरी केले की ब्रेड
निर्देशानुसार तैयार करें, अखरोट के साथ बल्लेबाज में 1/2 कप डार्क चॉकलेट के टुकड़ों को छोड़कर। 1/4 कप रास्पबेरी के साथ पैन में शीर्ष बल्लेबाज; थोड़ा घूमो। ब्रेड रात भर खड़े रहने के बाद, 1-कप लिक्विड मेजरमेंट में 1/3 कप डार्क चॉकलेट के टुकड़े और 1/2 टीस्पून डालें। पिघलने और चिकनी जब तक छोटा, हर 15 सेकंड में सरगर्मी। ब्रेड के ऊपर बूंदा बांदी। एक छोटी कटोरी माइक्रोवेव में 1/4 कप रसभरी 20 से 30 सेकंड तक या पिघलने तक, फलों के किसी भी बड़े टुकड़े को छीनती रहती है। ब्रेड के ऊपर बूंदा बांदी। न्यूट्रीशन फैक्ट्स प्रति 1 स्लाइस: 293 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 12 ग्राम कुल वसा (3 ग्राम संतृप्त), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम कुल शर्करा, 1 ग्राम विटामिन ए।, 7% विटामिन सी, 123 मिलीग्राम सोडियम, 5% कैल्शियम, 10% लोहा
आम-अदरक केले की रोटी
9x5 इंच के पाव पैन का उपयोग करते हुए, जैसा कि निर्देशित किया जाता है, ओटिट दालचीनी और जायफल को छोड़कर तैयार करें, अदरक को 1 चम्मच तक बढ़ाएं, और 1/4 कप के स्थान पर अखरोट के लिए पूरे खजूर को छीले। 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा आम 1 चम्मच के साथ। बहु - उद्देश्यीय आटा; तारीखों के साथ बल्लेबाज में गुना। टॉपिंग का उपयोग करते समय, अखरोट को छोड़ दें और 1/4 कप कटा हुआ पिस्ता नट्स और 1 बड़ा चम्मच में हिलाएं। कटा हुआ अदरक। 70 मिनट या जब तक एक टूथपिक साफ न हो जाए, तब तक बेक करें। न्यूट्रीशन फैक्ट्स प्रति 1 स्लाइस: 221 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, 36 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 8 ग्राम कुल वसा (1 ग्राम संतृप्त), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम। कुल चीनी, 2% विटामिन ए, 8% विटामिन सी, 120 मिलीग्राम सोडियम, 4% कैल्शियम, 6% लोहा
PB & J केले की ब्रेड
9x5 इंच के पाव पैन का उपयोग करते हुए, निर्देशानुसार तैयार करें, केले के साथ 1/4 कप मलाईदार मूंगफली का मक्खन छोड़कर अखरोट के लिए 1/4 कप कटा हुआ भुना हुआ मूंगफली स्थानापन्न करें। 1/4 कप स्ट्रॉबेरी के साथ पैन में शीर्ष बल्लेबाज संरक्षित; थोड़ा घूमो। यदि टॉपिंग का उपयोग करते हैं, तो अखरोट को छोड़ दें और 1/4 कप कटा हुआ भुना हुआ मूंगफली में हलचल करें। 70 मिनट या एक दंर्तखोदनी साफ होने तक बेक करें। ब्रेड रात भर खड़े रहने के बाद, एक छोटी कटोरी माइक्रोवेव में 2 बड़े चम्मच। स्ट्रॉबेरी फल के किसी भी बड़े टुकड़े को छीलने तक 15 से 20 सेकंड या पिघला देता है। ब्रेड पर बूंदा बांदी। न्यूट्रीशन फैक्ट्स प्रति 1 स्लाइस: 259 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11 ग्राम कुल वसा (2 ग्राम संतृप्त), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 2 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम कुल चीनी, 1 ग्राम विटामिन ए।, 6% विटामिन सी, 140 मिलीग्राम सोडियम, 4% कैल्शियम, 6% आयरन
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 220 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 6 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 2 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 23 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 119 मिलीग्राम सोडियम, 33 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 17 ग्राम चीनी, 3 ग्राम प्रोटीन।स्ट्रेसेल-नट टॉपिंग
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक छोटी कटोरी में ब्राउन शुगर और आटा मिलाएं। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करना, मक्खन में काटें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो। अखरोट में हिलाओ।
