रास्पबेरी और नींबू थाइम बर्फ | बेहतर घरों और उद्यानों

विषयसूची:

सामग्री

2 कप ताजा या जमे हुए ढीले-ढाले रास्पबेरी
⅓ कप चीनी
3 बड़े चम्मच संतरे का रस
2 चम्मच ताजा नींबू अजवायन के फूल
नींबू थाइम स्प्रिंग्स (वैकल्पिक)

दिशा-निर्देश

चरण 1
एक ब्लेंडर कंटेनर या खाद्य प्रोसेसर कटोरे में रास्पबेरी रखें। कवर और मिश्रण या प्रक्रिया जब तक शुद्ध नहीं किया जाता है। बीज निकालने के लिए प्यूरी को छलनी करें। बीज त्यागें। (आपके पास लगभग 1-1 / 4 कप प्यूरी होनी चाहिए।) प्यूरी, चीनी, संतरे का रस और एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में नींबू थाइम को एक साथ हिलाओ।
चरण 2
एक गैर-फ्रीजर कंटेनर में मिश्रण डालो। कई घंटों तक या लगभग स्थिर रहने तक कवर और फ्रीज करें। मिश्रण को छोटे टुकड़ों में तोड़ें; एक ठंडा कटोरे में स्थानांतरण। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मारो जब तक चिकनी लेकिन पिघल नहीं। कंटेनर पर लौटें। 6 घंटे के लिए या फर्म तक कवर और फ्रीज करें।
चरण 3
सेवा करने के लिए, व्यक्तिगत मिठाई व्यंजनों में मिश्रण को स्कूप करें यदि वांछित है, तो एक नींबू थाइम स्प्रिग के साथ प्रत्येक सेवारत गार्निश करें। लगभग 2 कप या 4 सर्विंग बनाती है।