विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी के साथ पन्नी के किनारों पर फैली एक 13x9x2-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें। पैन को एक तरफ सेट करें।
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क्रस्ट के लिए, मध्यम मिश्रण कटोरे में 30 सेकंड के लिए मध्यम से उच्च गति पर इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ 1 कप मक्खन को हरा दें। 2 कप मैदा, ब्राउन शुगर, और नमक को मिलाएं। मिश्रण को समान रूप से तैयार बेकिंग पैन के नीचे दबाएं। लगभग 20 मिनट या सेट होने तक और हल्का भूरा होने तक बेक करें। 5 मिनट के लिए एक तार रैक पर ठंडा करें।
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चिपके हुए से भरने के लिए अतिरिक्त नरम मक्खन के साथ पैन के किनारों पर हल्के ब्रश से पन्नी को उजागर करें। ध्यान से क्रस्ट पर समान रूप से जाम फैलाएं। रसभरी के साथ छिड़के।
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भरने के लिए, 30 सेकंड के लिए उच्च गति के लिए बड़े मिश्रण कटोरे में मलाई पनीर और बकरी पनीर को मध्यम पर। दानेदार चीनी और 1 बड़ा चम्मच आटे में मिलाएं। अंडा, अंडे की जर्दी, नींबू का छिलका, नींबू का रस और वेनिला को चिकना होने तक फेंटें। रास्पबेरी पर भरने डालो।
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25 से 30 मिनट या सेट होने तक बेक करें। 1 घंटे के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें। कवर और 2 घंटे के लिए सर्द (शीर्ष थोड़ा दरार कर सकते हैं)। पन्नी के किनारों का उपयोग करते हुए, पैन से बाहर काटा हुआ सलाखों को उठाएं। सलाखों में काटें। फ्रिज में स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 209 कैलोरी, (7 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 48 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 88 मिलीग्राम सोडियम, 23 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 12 ग्राम, 3 ग्राम प्रोटीन।
