एक मध्यम सॉस पैन में पकाया ताजा कद्दू प्यूरी, मुरब्बा और अदरक को मिलाएं। उबालने के लिए लाओ। गर्मी को मध्यम-कम करने के लिए कम करें। 5 मिनट के लिए, कभी-कभी सरगर्मी करके, सिमर गर्मी से हटाएँ। नींबू के रस में हिलाओ। एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरण करें। कवर और ठंडा। पनीर और ब्रेड के साथ परोसें। लगभग 3 कप या 24 (2-बड़ा चम्मच) सर्विंग बनाता है।