विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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क्वार्टर और पिट प्लम। एक सब्जी छीलकर का उपयोग करना, नारंगी से छील के 2-3 इंच के स्ट्रिप्स को काटें, एक सफेद चाकू को एक पैरािंग चाकू से काटकर। संतरे से रस निचोड़ें; उपाय 1/3 कप रस।
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सिरप के लिए, एक बड़े सॉस पैन में 1/3 कप संतरे का रस, पानी, चीनी, बंदरगाह और नमक मिलाएं। चीनी को भंग करने के लिए सरगर्मी, उबलने के लिए लाओ।
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प्लम, संतरे के छिलके, और दालचीनी को गर्म बाँझ पिंट कैनिंग जार में चिपका दें, जिससे 1/2-इंच का हेडस्पेस निकल जाए। 1/2-इंच हेडस्पेस को बनाए रखते हुए, प्लम के ऊपर लाडली गर्म चाशनी। वाइप जार रिम्स; lids और पेंच बैंड समायोजित करें।
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20 मिनट के लिए उबलते-पानी के डिब्बे में जारों को भरें और उबलते समय पानी वापस आने पर शुरू करें। कनेर से जार निकालें; वायर रैक पर शांत। 7 पिन बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 125 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 26 मिलीग्राम सोडियम, 30 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 28 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
