विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक 3 1 / 2- या 4-क्वार्ट धीमी कुकर कोट; रद्द करना। कुल्ला सामन; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। तैयार कुकर में सामन को व्यवस्थित करें, किसी भी पतले किनारों के नीचे टक। लहसुन के साथ सामन छिड़कें।
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एक छोटे कटोरे में सरसों, शहद, सिरका और डिल को एक साथ हिलाएं। मिश्रण के 2 बड़े चम्मच एक और छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें; प्याज और शोरबा में हलचल। सामन पर बूंदा बांदी मिश्रण। शेष सरसों के मिश्रण को सर्व करने के लिए तैयार होने तक सुरक्षित रखें।
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3 घंटे के लिए कम गर्मी सेटिंग पर या 1 1/2 घंटे के लिए उच्च गर्मी सेटिंग पर कवर और पकाना। यदि कम-गर्मी सेटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो पिछले 30 मिनट के लिए स्विस चर्ड जोड़ें, खाना पकाने के माध्यम से एक बार हिलाएं। यदि उच्च-गर्मी सेटिंग का उपयोग कर रहे हैं, तो खाना पकाने के माध्यम से एक बार आधे रास्ते में सरगर्मी, पिछले 15 मिनट के लिए जोड़ें।
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एक सेवारत थाली में सामन को सावधानी से स्थानांतरित करें। सरसों के मिश्रण में सरसों के मिश्रण को हिलाओ; सामन के साथ थाली पर चम्मच। धीमी कुकर में किसी भी शेष मिश्रण के साथ बूंदा बांदी। 4 सर्विंग्स बनाता है।