विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नाशपाती को छील लें, इससे उपजा बरकरार रहेगा। प्रत्येक नाशपाती के नीचे से एक पतला टुकड़ा काटें ताकि नाशपाती खड़ी हो जाए। प्रत्येक नाशपाती के नीचे के माध्यम से कोर को हटाने के लिए एक तरबूज बॉलर का उपयोग करें।
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नारंगी से एक छीलने वाले चाकू के साथ छील को हटा दें, एक सर्पिल में काम कर रहा है और छील की एक लंबी पट्टी बना रहा है। संतरे से रस निचोड़ें। एक डच ओवन या बड़े केतली में संतरे का रस, पानी, नारंगी के छिलके, दानेदार चीनी, दालचीनी, लौंग और सौंफ रखें। उबालने के लिए लाओ। 5 मिनट के लिए, गर्मी और उबाल को कम करें। सभी नाशपाती को तरल में रखें। उबलने पर लौटें। सिमर, 20 मिनट या जब तक नाशपाती सिर्फ निविदा के लिए कवर किया जाता है। तरल में कवर और सर्द नाशपाती 8 घंटे या रात भर के लिए।
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सेवा करने से पहले, मक्खन या नकली मक्खन को एक छोटे सॉस पैन में पिघलाएं। ब्राउन शुगर, व्हिपिंग क्रीम, और कॉर्न सिरप में हिलाओ। उबलने के लिए मिश्रण ले आओ। 5 मिनट के लिए, गर्मी और उबाल कम करें। गर्मी से निकालें और ब्रांडी या ब्रांडी निकालने में हलचल करें। थोड़ा ठंडा होने के लिए 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
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सेवा करने के लिए, फल से नारंगी का छिलका हटा दें। एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करते हुए, नाशपाती के प्लेटों को नाशपाती और सॉस के साथ टपकाना। जहर तरल छोड़ें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 463 कैलोरी, (10 ग्राम संतृप्त वसा, 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 121 मिलीग्राम सोडियम, 83 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 1 ग्राम प्रोटीन।
