विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। खाना पकाने स्प्रे के साथ हल्के से कोट बारह 2 1/2-इंच मफिन कप।
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अनफाइल फोइलो आटा; एक साफ काम की सतह पर फाइलो की एक शीट रखें। (जैसा कि आप काम करते हैं, शेष फिलालो के आटे को प्लास्टिक की चादर से ढक कर रखें ताकि सूखने से बचा जा सके।) खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के फुल्लो को कोट करें। फाइलो की एक और शीट के साथ शीर्ष; खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट। खाना पकाने के स्प्रे के साथ प्रत्येक के साथ दो और चादरें फ़ाइलो के साथ दोहराएं। आधी लंबाई में फाइलो स्टैक को काटें। प्रत्येक आधे-स्टैक क्रॉसवाइज़ को तिहाई में काटें (कुल छह आयताकार)। प्रत्येक आयत को तैयार मफिन कप में दबाएं। शेष फ़ाइलो का उपयोग करके छह और फ़ाइलो कप बनाने के लिए दोहराएं, और प्रत्येक शीट को खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोटिंग करें।
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खाना पकाने के स्प्रे के साथ फाइलो कप के अंदरूनी हिस्से को कोट करें। प्रत्येक फाइलो कप में एक पनीर गोल रखें। इतालवी मसाला और काली मिर्च के साथ छिड़के।
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लगभग 8 मिनट बेक करें या तब तक जब तक कि सुनहरा भूरा न हो। एक वायर रैक पर 10 मिनट में पैन में ठंडा करें। फफूंद के कपों को मफिन पैन से निकालें। चम्मच Bruschetta टॉइलो कप में टॉपर। गर्म परोसें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 91 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 15 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 279 मिलीग्राम सोडियम, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 0 ग्राम चीनी, 7 ग्राम प्रोटीन।ब्रूसचेत्ता टॉपर
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक मध्यम कटोरे में, 1/2 कप कटा हुआ कलमाटा जैतून मिलाएं; 1/4 कप कटा हुआ टमाटर; 1 बड़ा चम्मच ताजा तुलसी छीन; 1 बड़ा चम्मच कटी हुई बोतलबंद भुनी हुई लाल मीठी मिर्च; 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा प्याज; 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ गाजर; 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ अजवाइन; 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल; 1 चम्मच ताजा अजमोद छीन लिया; 1 चम्मच बारीक कटा हुआ नींबू का छिलका; 1 चम्मच बेलसमिक सिरका; 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 1/8 चम्मच नमक; 1/8 चम्मच सूखे अजवायन, कुचल; और 1/8 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च। लगभग 3/4 कप बनाता है।
