विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट पहले से गरम करें। पन्नी के साथ 13x9x2-इंच बेकिंग पैन लाइन, पैन के किनारों पर पन्नी का विस्तार; रद्द करना। एक खाद्य प्रोसेसर में 1-3 / 4 कप आटा, पेकान और 3/4 कप दानेदार चीनी को मिलाएं। मक्खन के स्लाइस जोड़ें। आवरण; जब तक मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा दिखता है, तब तक कई चालू / बंद हो जाता है। तैयार पैन के तल में क्रंब मिश्रण को दबाएं। 20 से 22 मिनट या जब तक क्रस्ट हल्का भूरा न हो जाए तब तक बेक करें।
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इस बीच, भरने के लिए, एक मध्यम कटोरी में एक साथ अंडे को फेंटें, 1-1 / 2 कप दानेदार चीनी, 2 बड़े चम्मच चूने का छिलका, चूने का रस, 1/4 कप आटा, दूध, ताजा पुदीना, बेकिंग पाउडर, और संयुक्त होने तक नमक। गर्म क्रस्ट पर भरने डालो।
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20 से 25 मिनट तक या सिर्फ तब तक बेक करें जब तक कि फिलिंग सेट न हो जाए और किनारे भूरे रंग के होने लगे। एक वायर रैक पर पैन में कूल। पन्नी के किनारों का उपयोग करते हुए, पैन से बाहर काटा हुआ सलाखों को उठाएं; सलाखों में काट दिया। सलाखों के ऊपर चीनी पाउडर छिड़कें। सेवा करने के लिए, पाउडर चीनी के साथ छिड़के। यदि वांछित है, तो अतिरिक्त चूने के छिलके और ताज़े पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
स्टोर करने के लिए:
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच की परत की पट्टियाँ; आवरण। रेफ्रिजरेटर में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 150 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 3 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 37 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 64 मिलीग्राम सोडियम, 19 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 13 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
