विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 375 डिग्री पर प्रीहीट करें। पेस्ट्री तैयार करें। एक क्रस्ट के साथ लाइन 9-इंच पाई प्लेट। पाई प्लेट से परे 1/2 इंच तक क्रस्ट का ट्रिम। रद्द करना।
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बड़े कटोरे में आड़ू, ब्लूबेरी, 1/3 कप ब्राउन शुगर, कॉर्नस्टार्च, बोरबॉन और दालचीनी मिलाएं। तैयार क्रस्ट में जगह भरें। हल्के से फूली हुई सतह पर, शेष क्रस्ट को व्यास में 12 इंच के घेरे में रोल करें। 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें। जाली पैटर्न में भरने पर बुनाई स्ट्रिप्स। प्रेस पट्टी नीचे पेस्ट्री में समाप्त होती है। स्ट्रिप्स के छोर पर नीचे की पेस्ट्री को मोड़ो; सील और समेटना। 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर के साथ जाली का छिड़काव करें।
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पन्नी के साथ किनारों को कवर करें। बेकिंग शीट पर 25 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें। 25 मिनट अधिक या तब तक बेक करें जब तक कि गाढ़ा न हो जाए और क्रस्ट सुनहरा न हो जाए। रैक पर ठंडा करें। 8 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 319 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 120 मिलीग्राम सोडियम, 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 3 ग्राम फाइबर, 5 ग्राम प्रोटीन।
