विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें। शकरकंद, सौंफ, नए आलू, मशरूम, और तेल के साथ छिड़क, 1 बड़ा चम्मच सिरका और एक बड़े रोस्टिंग पैन में नमक। रोस्ट, उजागर, 30 से 35 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में, सरगर्मी और एक या दो बार टॉसिंग करें, जब तक कि सब्जियां हल्के भूरे और कोमल न हों।
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भुनी हुई सब्जियों को एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें। शेष सिरका के साथ छिड़के, और गर्म या कमरे के तापमान पर सेवा करें। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
* कुक की युक्ति:
गुणवत्ता वाले टोस्टेड अखरोट का तेल सबसे अमीर स्वाद प्रदान करेगा। पेटू दुकानों में इसके लिए देखो।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 198 कैलोरी, (1 ग्राम संतृप्त वसा, 562 मिलीग्राम सोडियम, 31 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 11 ग्राम फाइबर, 4 ग्राम प्रोटीन।
