विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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नॉनस्टिक कोटिंग के साथ 4-चौथाई डच ओवन स्प्रे करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें। कुक और हलचल सूअर का मांस डच ओवन में जब तक सूअर का मांस पकाया जाता है। पैन से सूअर का मांस निकालें। गर्मी कम करो। गर्म डच ओवन में खाना पकाने का तेल जोड़ें। प्याज के गर्म होने तक गर्म तेल में प्याज, गाजर और लहसुन पकाएं।
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सुअर का मांस, सेम, टमाटर, चिकन शोरबा, पानी, कीलबासा, अजवायन के फूल, दौनी और डच ओवन में काली मिर्च। सेंकना, कवर, 325 डिग्री एफ ओवन में 40 से 45 मिनट के लिए या जब तक कि सूअर का मांस और गाजर निविदा हैं। सेवा करने के लिए, अजमोद के साथ प्रत्येक सेवारत छिड़कें।
रेंज-टॉप विधि:
बेकिंग, कवर और उबाल के बजाय लगभग 15 मिनट या जब तक कि सूअर का मांस और गाजर निविदा नहीं हो, तब तक उपरोक्त निर्देश तैयार करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 243 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 38 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 497 मिलीग्राम सोडियम, 32 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 10 ग्राम फाइबर, 23 ग्राम प्रोटीन।![ओवन-बेक्ड पुलाव | बेहतर घरों और उद्यानों ओवन-बेक्ड पुलाव | बेहतर घरों और उद्यानों](https://img.nangarden.com/img/recipe/512/oven-baked-cassoulet.png)