विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
-
नींबू का आधा रस। शेष आधे को वेजेज में काटें। सॉस के लिए, कटोरे में रस, मेयोनेज़, shallot, relish और सरसों को मिलाएं। काली मिर्च के साथ सीजन।
-
कोसेर नमक के साथ हल्की सी सी लाली। एक बड़ी प्लेट पर मैदा छिड़कें। आटे में मछली डुबोएं, अतिरिक्त मिलाते हुए। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही गर्मी तेल में। ध्यान से मछली को स्किललेट में जोड़ें (भीड़ न करें, यदि आवश्यक हो तो बैचों में पकाना)। आधा इंच मोटाई तक या मछली के गुच्छे को कांटे से आसानी से पकने तक 4 से 6 मिनट पकाएं।
-
प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर सॉस फैलाएं; आधा जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। मछली और शेष जड़ी बूटियों के साथ शीर्ष। नींबू वेजेज के साथ सर्व करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 555 कैलोरी, (4 ग्राम संतृप्त वसा, 17 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 89 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 841 मिलीग्राम सोडियम, 39 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 37 ग्राम प्रोटीन।
