विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक बड़े कटोरे में मध्यम से उच्च 30 सेकंड के लिए मिक्सर के साथ मक्खन को हराया। अगले पांच सामग्री (नमक के माध्यम से) जोड़ें। मारो जब तक की जरूरत के रूप में, स्क्रैप स्क्रैप कटोरा। अंडा और वेनिला में हराया। मिक्सर के साथ जितना हो सके उतना आटा मारो। किसी भी शेष आटे, जई, खजूर और पेकान में हिलाओ।
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आटे को आधा में बाँट लें। प्रत्येक आधे को 2 इंच के व्यास वाले रोल में आकार दें। प्लास्टिक रैप या लच्छेदार कागज में प्रत्येक लपेटें; ठंडा करने के लिए पर्याप्त आटा (1 से 2 घंटे) तक चिल करें।
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ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। 1/4-इंच के स्लाइस में रोल काटने के लिए एक दाँतेदार चाकू का उपयोग करें; 2 इंच को एक अलग कुकी शीट पर रखें।
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6 से 8 मिनट या किनारों को हल्का भूरा होने तक बेक करें। हटाना; वायर रैक पर ठंडा।
स्टोर करने के लिए
एक वायुरोधी कंटेनर में लच्छेदार कागज की चादरों के बीच परत कुकीज़; आवरण। कमरे के तापमान पर 3 दिन तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 73 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 1 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 9 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 56 मिलीग्राम सोडियम, 10 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 6 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।
