विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पन्नी के साथ एक 15x10x1-इंच बेकिंग पैन को लाइन करें; रद्द करना। एक बड़े कटोरे में, सरसों, पानी, थाइम, लहसुन, काली मिर्च और पेपरिका को एक साथ हिलाएं; रद्द करना। एक अन्य कटोरे या प्लास्टिक की थैली में, ब्रेड क्रम्ब्स रखें; रद्द करना।
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चिकन के टुकड़ों को सरसों के मिश्रण में डुबोकर कोट करें, जिससे अतिरिक्त ड्रिप निकल जाए। ब्रेड क्रम्ब्स में चिकन को रोल या शेक करें। तैयार पैन में लेपित चिकन के टुकड़ों को व्यवस्थित करें, सुनिश्चित करें कि टुकड़े स्पर्श न करें। प्लास्टिक रैप से कसकर कवर करें। 2 से 24 घंटे तक चिल करें।
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पिघला हुआ मार्जरीन के साथ चिकन और बूंदा बांदी। बेक, खुला, 375 डिग्री एफ ओवन में 40 से 50 मिनट के लिए या जब तक कोटिंग सुनहरा न हो और चिकन अब गुलाबी न हो (स्तनों के लिए 170 डिग्री एफ, जांघों और ड्रमस्टिक के लिए 180 डिग्री एफ)। बेकिंग के दौरान चिकन को पलट कर न रखें। चार से छह सर्विंग बनती हैं।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 245 कैलोरी, (2 ग्राम संतृप्त वसा, 69 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 688 मिलीग्राम सोडियम, 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम प्रोटीन।
