विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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प्लास्टिक की थैली में आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं। चिकन के टुकड़े डालें, एक बार में कुछ, मिलाते हुए। 8 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म तेल में 12 इंच की एक स्किलेट ब्राउन चिकन में, कभी-कभी बदल जाता है। स्किलेट से चिकन निकालें; रद्द करना।
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स्किलेट में प्याज, मशरूम, और लहसुन जोड़ें। 4 मिनट कुक, कभी-कभी सरगर्मी और किसी भी टूटी हुई बिट्स को स्क्रैप करना। चिकन को पैन में लौटाएं। सफेद शराब या चिकन शोरबा, शोरबा, तुलसी, और अजवायन के फूल जोड़ें। उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। 25 से 30 मिनट के लिए कवर करें और उबाल लें जब तक कि चिकन गुलाबी न हो और स्तनों के लिए एक त्वरित-पढ़ने वाला थर्मामीटर 170 डिग्री एफ और जांघों और ड्रमस्टिक के लिए 180 डिग्री एफ का पंजीकरण करता है। चिकन निकालें; कवर करें और गर्म रखें।
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5 मिनट के लिए गर्मी को मध्यम और धीरे से उबाल लें। यदि वांछित है, तो व्हिपिंग क्रीम में हलचल करें। नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च के साथ स्वाद के लिए चिकन और सॉस को टोस्ट बैगूलेट स्लाइस और सीज़न में परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 293 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 3 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 6 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 77 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 368 मिलीग्राम सोडियम, 12 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 30 ग्राम प्रोटीन।
