विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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ओवन को 325 डिग्री F. लाइन बत्तीस 1-3 1-3 / 4-इंच मफिन कप पेपर बेक कप के साथ पहले से गरम करें; रद्द करना।
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एक छोटे सॉस पैन में, ब्राउन शुगर और मक्खन को मध्यम गर्मी पर पिघलाएं और चिकना होने तक हिलाएं। गर्मी से हटाएँ; थोड़ा ठंडा। अंडे, बादाम के अर्क और वेनिला में हिलाओ।
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एक छोटे कटोरे में, एक साथ आटा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा को हिलाएं। मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त तक हलचल। कटा हुआ बादाम के 1/3 कप में हिलाओ।
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पेपर बेक कप में चम्मच बल्लेबाज, प्रत्येक आधा भरा हुआ। शेष कटा हुआ बादाम के साथ शीर्ष छिड़क।
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पहले से गरम किए हुए ओवन में 13 से 15 मिनट के लिए बेक करें या जब तक टॉप हल्के हल्के भूरे रंग का न हो जाए। 5 मिनट के लिए तार की रैक पर मफिन कप में ठंडा करें। मफिन पैन से निकालें; ठंडा। बादाम के शीशे के साथ बूंदा बांदी कूकीज। 36 कुकी काटता है।
टिप्स
एक एयरटाइट कंटेनर में वैक्स किए गए पेपर की चादरों के बीच परत कुकी काटता है; आवरण। 3 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीज करें।
बादाम का शीशा
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दिशा-निर्देश
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एक छोटे कटोरे में पाउडर चीनी और बादाम का अर्क मिलाएं। पर्याप्त दूध में सरस टपकने की स्थिरता बनाने के लिए हिलाओ।
