नींबू के शरबत के साथ तरबूज का सलाद | बेहतर घरों और उद्यानों

सामग्री

• ¼ कप) चीनी
• ¼ कप पानी
• 2 चम्मच बारीक कटा चूना छिलका
• 3 बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस
• T - ०.२५ चम्मच कैयेन पेपर (वैकल्पिक)
• 4 कप क्यूबिक तरबूज (लगभग आधा छोटा तरबूज)
• 4 कप बीज और कटा हुआ शहद (लगभग आधा मध्यम तरबूज)
• 4 कप अंकुरित और कूबड़ वाला केंटालूप (1 छोटा तरबूज)

दिशा-निर्देश

• चरण 1

  लाइम सिरप के लिए, छोटे सॉस पैन में चीनी और पानी मिलाएं; मध्यम-उच्च गर्मी पर पकाना। उबलने के लिए लाओ; 3 मिनट तक चाशनी बनने तक पकाएं। गर्मी से निकालें, छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें। 10 मिनट ठंडा करें। नींबू के छिलके, रस, और केयेन काली मिर्च में हिलाओ। आवरण; सर्द।

• चरण 2

  परोसने के लिए, खरबूजे और लाइम सिरप को कटोरे में मिलाएं। 12 (1-कप सर्विंग) बनाता है।

टेस्ट रसोई टिप:

सलाद बैठते ही केयेन मिर्च मसालेदार हो जाता है। गर्म गर्मी के लिए, सेवा करने से पहले कैयेन का एक पानी का छींटा जोड़ें।

पोषण तथ्य

प्रति सेवारत: 87 कैलोरी, (0 ग्राम संतृप्त वसा, 0 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 0 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 22 मिलीग्राम सोडियम, 22 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर, 20 ग्राम चीनी, 1 ग्राम प्रोटीन।