विषयसूची:
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- पोषण तथ्य
- टमाटर का बेस
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- पोषण तथ्य
- ग्राउंड बीफ बेस
- सामग्री
- दिशा-निर्देश
- पोषण तथ्य
सामग्री
दिशा-निर्देश
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पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता बनाएं; नाली। ठंडा होने तक ठंडे पानी से कुल्ला; फिर से नाली। एक बड़े कटोरे में पका हुआ पास्ता, ग्राउंड बीफ बेस, टमाटर बेस, दालचीनी, जायफल और सौंफ के बीज मिलाएं। पनीर के 1/2 कप में हिलाओ। आठ 8-औंस रमीकिन्स या व्यक्तिगत कैसरोल के बीच मिश्रण को विभाजित करें, या एक 2-क्वार्ट स्क्वायर बेकिंग डिश में फैलाएं।
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एक मध्यम कटोरे में अंडा, अल्फ्रेडो सॉस और शेष 1 कप पनीर मिलाएं। पास्ता मिश्रण के ऊपर सॉस मिश्रण फैलाएं। अगर ramekins का उपयोग कर रहे हैं, तो एक बेकिंग पैन में रखें और फर्म तक फ्रीज करें। कवर पुलाव (ओं) को प्लास्टिक की चादर के साथ, फिर पन्नी के साथ। एक resealable फ्रीजर बैग या एक फ्रीजर कंटेनर में रखें। 3 महीने तक सील और फ्रीज करें।
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सेवा करने के लिए, रात भर रेफ्रिजरेटर में पिघलना (पुलाव अभी भी थोड़ा बर्फीला हो सकता है)।
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ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। पन्नी और प्लास्टिक की चादर को हटा दें। यदि रेकिन्स का उपयोग कर रहे हैं, तो बेकिंग शीट पर रखें। रेकिन को लगभग 45 मिनट बेक करें, बेकिंग डिश लगभग 1 1/4 घंटे, या जब तक गर्म न हो जाए। परोसने से पहले 10 से 15 मिनट तक खड़े रहने दें।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 388 कैलोरी, (12 ग्राम संतृप्त वसा, 1 ग्राम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा, 4 ग्राम मोनोअनसैचुरेटेड वसा), 122 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 922 मिलीग्राम सोडियम, 24 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2 ग्राम फाइबर, 4 चीनी, 19 ग्राम प्रोटीन।टमाटर का बेस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें। लहसुन और कुचल लाल मिर्च जोड़ें; 3 से 4 मिनट या लहसुन के सुनहरा होने तक पकाएं और हिलाएं। ध्यान से टमाटर, शराब, टमाटर का पेस्ट, ब्राउन शुगर और नमक जोड़ें।
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उबलने के लिए लाओ; गर्मी कम करो। सिमर, खुला, 30 मिनट के लिए 40 मिनट के लिए या जब तक थोड़ा गाढ़ा और लगभग एक तिहाई कम हो जाता है, कभी-कभी सरगर्मी। (आपके पास लगभग 5 1/2 कप होना चाहिए।)
पोषण तथ्य
प्रत्येक हिस्सा:ग्राउंड बीफ बेस
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक 5-6-चौथाई गेलन में डच ओवन में ग्राउंड बीफ, प्याज, गाजर, अजवाइन और लहसुन को मध्यम आँच पर पकाएं जब तक कि मांस पक न जाए, वह लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके मांस को पकाने के लिए उपयोग करता है। वसा को बाहर निकाल दें। नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
पोषण तथ्य
प्रत्येक हिस्सा:
