विषयसूची:
सामग्री
दिशा-निर्देश
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तलना मछली, अगर जमे हुए। मछली कुल्ला; कागज के तौलिये से थपथपा कर सुखाये। मछली को एक उथले डिश में सेट किए गए प्लास्टिक बैग में रखें। एक छोटे कटोरे में, नींबू के छिलके, चूने का रस, सीताफल, तेल, काली मिर्च, नमक और लहसुन मिलाएं। मछली पर अचार डालना; सील बैग। 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें, बैग को कभी-कभी मोड़ दें
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मछली को भगाएं, अचार को त्याग दें। 6 से 9 मिनट के लिए या एक कांटा के साथ परीक्षण किए जाने तक मछली के गुच्छे आसानी से निकल जाने तक, एक खुला ग्रिल के ग्रिल्ड ग्रिल पर मछली को ग्रिल करें। साउथवेस्टर्न पेस्टो के साथ परोसें। 6 सर्विंग्स बनाता है।
पोषण तथ्य
प्रति सेवारत: 212 कैलोरी, (3 ग्राम संतृप्त वसा, 49 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल, 306 मिलीग्राम सोडियम, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0 ग्राम फाइबर, 25 ग्राम प्रोटीन।दक्षिणपश्चिम कीट
सामग्री
दिशा-निर्देश
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एक ब्लेंडर कंटेनर या फूड प्रोसेसर बाउल में मैक्सिकन ग्रैटिंग चीज़ (जैसे एनीजो एनचिलाडो), जलपीनो चिली पिप्पल और लहसुन रखें। आवरण; मिश्रण या प्रक्रिया जब तक बारीक कसा हुआ। इसमें हरी हरी मिर्च, पाइन नट्स या अलसी बादाम, अजमोद, और सीताफल मिलाएं। मशीन चलाने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल जोड़ें। लगभग चिकना होने तक ब्लेंड करें। रेफ्रिजरेटर में किसी भी शेष पेस्टो को 3 दिन तक या फ्रीज़र में 1 महीने तक स्टोर करें।
